كرواصة معمرة بالكريم باتسيير

مقادير العجين

كاس حليب دافئ ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
3 اكواب و نصف دقيق تقريبا نصف كيلو
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية للخبز ممكن تستعملوا خميرة معجونة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة

فاني 2 معالق سنيدة أو حسب الدوق 

للحشوة:

كريم باتسيير 

الشكلاط

للدهن:

 بيضة ممزوجة مع ملعقة حليب و شوية قرفة و قطرات من الزيت و شوية نسكافي
نسكافي كتعطينا اللون زوين و الزيت كتعطينا لمعة رائعة و الحليب و القرفة كيحيدو الزفورة د البيض 

الطريقة: 

نمزج النواشف و نضيف الزبدة و الحليب شوية شوية للحصول على عجينة لينة و رطبة لكن ما كتلصقش بالايد
تعجن جيدا
و تترك تختمر 45 د
و المراحل اتمنى تكون واضحة بالصور

تترك تختمر بعد التشكيل ربع ساعة و تدهن و ترسل للفرن

و بالصحة و الراحة