شوربة كرعة الحمراء

المقادير:

تنحتاجو 4 كيسان قرعة مقطعة( يقطين)
كاس بطاطا مقطعة
مطيشة محكوكة بدون زريعة(طماطم)
بصلة صغيرة مشلظة
قطع فرماج 3
ملح، بزار، شويه كوزه سكنجبير
2 معالق كريما سائله او 4 معالق حليب
معلقة كبيرة زبدة ،شوية زيت بلدية
جوج معالق أرز
الماء الكافي 

الطريقة :

نعمل شوية زبدة و زيت زيتون و نضيف البصل يتقلى شوية من بعد نضيف القرعة و البطاطا يتقلاو حتى هوما شوية و من بعد نزيد مطيشة و العطرية و الروز و الماء اللي يكفيني باش نغطيها و نخليها طيب مكتأخدش وقت كثير و نضيف ليها الحليب أو الكريمة و الفرماج نطحنها و نزينها بقطع صغيرة من الفرماج و الفوق زينتها بشوية قزبر